الافراط في شرب القهوة
تحدثنا في المقال السابق عن فوائد القهوة وكيف تؤثر علي الصحة العامة والنفسية وكيف هذه الفوائد مبهرة جدا وتحفزك علي شرب القهوة كل يوم, ولكن كلنا نعلم أن الشيء اذا زاد عن حده انقلب الي ضده, هل سألت نفسك يوما عن أضرار الافراط في شرب القهوة لأن الافراط في كل شيء في الحياة له أضرار حتي لو هذا الشيء له فوائد عظمي, سنتحدث اليوم عن أضرار الافراط في شرب القهوة وكيف تؤثر علي الجسم والصحة العامة والنفسية أيضا.
كلنا نعلم أن القهوة يشربها الانسان لاحتوائها علي الكافيين الذي يحفز الجهاز العصبي ويجعلك في زيادة تركيز ويذهب عنك الصداع, كما تعلم أن بعض الناس التي لا تشرب القهوة اذا جاءها صداع تذهب مسرعة الي المسكنات مثل panadol, هل تعلم أن كمية الكافيين المسموح بها يوميا هي 400 مجم كافيين يوميا وهذا للبالغين أي فوق 18 سنة وهذا بمقدار 4 أكواب قهوة يوميا, أما المراهقين من 12 الي 18 سنة كمية الكافيين المسموح بها هي 100 مجم كافيين يوميا وهذا بمقدار كوب قهوة واحد فقط, تري بعض المراهقين يشرب القهوة بالثلاث والأربع مرات يوميا وهذا له أضرار كثيرة سنتحدث عنها اليوم في هذا المقال.
أضرار الافراط في القهوة علي الجهاز العصبي
الافراط في تناول القهوة يسبب ضغط كبير علي الجهاز العصبي بسبب زيادة نسبة الكافيين في الدم, نسبة الكافيين لما بتزيد في الدم عن الحد المسموح الجسم بيفرز هرمون النورأدرينالين بكمية أكبر فالجسم بيكون في حالة توتر وقلق, لأن أصلا هرمون النورأدرينالين بيفرز في حالات الخطر الخوف بيخليك في حالة استعداد قصوي لو قابلك أسد جسمك بيفرز كمية نورأدرينالين بكمية كبيرة جدا بتخليك في حالة خوف وتوتر وتقدر تتصرف مع الموقف, شوف مثلا جسمك بيعمل كدا وأنت جالس في البيت بتشرب قهوة بكميات كبيرة ومفيش أي حاجة قدامك تستدعي ان جسمك يفرز هذا الهرمون بهذه الكمية, فهذا يؤثر علي الجهاز العصبي ويجعلك في حالة توتر وقلق وخوف.
ومن أبرز مخاطر وأضرار القهوة علي الجهاز العصبي هوا اضطرابات النوم والقلق, هذه من أخطر الأشياء لأن الكافيين يبقي في الدم من 6 الي 8 ساعات, تخيل عندما تشرب الكافيين بكمية كبيرة جدا وتذهب للنوم لن تستطيع النوم, هل سألت نفسك لماذا يحدث ذلك؟ يحدث ذلك بسبب ان فيه مادة اسمها الأدينوسين (هرمون الراحة) دي لما بتتصل مع مستقبلاتها بتكون مسئولة عن شعور الانسان بالنعاس, تخيل أن الكافيين الزائد يمنع هذه المادة من الارتباط بمستقبلاتها, فكيف ستشعر بالنوم, فكيف ستنام, يعاني بعض الناس الذي يشربون القهوة بكميات كثيرة عندما يشرب القهوة بكثرة في يومه ويذهب الي النوم لأن وراءه عمل صباحا, يذهب الي النوم لا يستطيع النوم الا بعد محاولات كثيرة للنوم ولا ينام الا بعد ساعات من موعد نومه, فيستيقظ صباحا منهك الجسد لأن النون يكون فيه اضطرابات وقلق وأرق, فكيف ستكمل يومك بعد, فيجب عليك الابتعاد عن الافراط في القهوة لأن كما لديها مشاكل فوائد كثيرة جدا, لها مخاطر خطيرة جدا.
أضرار الافراط في القهوة علي القلب
ذكرنا قبل كدا ان القهوة بترفع هرمون الأدرينالين والنورأدرينالين الي بيسببوا ارتفاع مؤقت في ضغط الدم وهذا خطأ جدا علي مرضي الضغط أما الأشخاص الأصحاء اذا زادوا عن الحد المسموح به من الكافيين فهذا خطر جدا لأن هذا يسبب خفقان في عضلة القلب, ويؤدي أيضا الي ضعف تدفق الدم للقدم واليدين لأن عضلة القلب في حالة اجهاد عند الافراط في تناول القهوة, هذه الأعراض تحدث عند الافراط المستمر في تناول القهوة عن الحد المسموح به يوميا ويمكنك أن تشرب فنجان قهوة يوميا لكي تبقي في أمان من هذه الأعراض الخطيرة التي تمس عضلة القلب والجهاز العصبي وهما أهم جهازين في جسم الانسان, فكيف بانسان عاقل أن يضر هاذين الجهازين وهوا يعلم هذه المخاطر, لم نقل لك لا تشرب القهوة, بل اشربها باعتدال كي تأخذ فوائد القهوة الممتازة والذي اذا عرفها الشخص سينبهر بهذه الفوائد العظيمة.
ومن أحد اضرار الافراط في تناول القهوة علي القلب هوا تسارع ضربات القلب والشعور بنبض عالي في الصدر كل هذا بسبب الافراط في تنتول القهوة, ويوجد القليل من الناس اذا شرب كوب قهوة واحد يكاد أن يغمي عليه وترتعش يداه ويعشر باخفاق وارهاق, هل تعلم لماذا يحدث ذلك؟ هذا يحدث غالبا بسبب جيني أي وراثي, يولد القليل من الناس ببطء شديد في جين CYP1A2 وهذا الجين هوا المسئول عن تكسير الكافيين في الكبد, البطء الشديد في تفكك الكافيين يؤدي الي زيادة الكافيين في الدمو الكافيين بيقعد في الدم لفترة كبيرة جدا تكاد تصل ل 14 ساعة وهذا خطر جدا, تخيل أن شخصا بالغا تناول 4 اكواب قهوة يوميا وهذا مسموح له لأن الحد الأقصي للكافيين لفوق 18 سنة هوا 400 مجم كافيين يوميا, تخيل هذا الشخص شرب هذه الكمية وتراكمت كلها في الدم, يكاد هذه الشخص يدخل في حالة اغماء.
أضرار الافراط في القهوة علي الهرمونات الذكرية والأنثوية
الافراط في شرب القهوة وليس شربها باعتدال قد يؤدي الي اضطراب في مستوي التستستيرون, كيف يحدث ذلك؟ أظهرت الأبحاث أن عند ارتفاع الكافيين في الدم يرتفع هرمون الكورتيزول (هرمون التوتر) الذي يساعد علي التوتر قد يؤثر ذلك علي انتاج هرمون التستيستيرون بالأخص عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين كما ذكرنا سابقا, وقد يؤثر أيضا علي الهرمونات الأنثوية مما يسبب اضطرابات في الدورة الشهرية فقد يسبب قصرها أو طولها, وأيضا هذه الأعراض تظهر بالأخص عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين.
الخلاصة هل القهوة مفيدة أم مضرة ؟
مما لا شك فيه ان القهوة مفيدة جدا جدا للصحة العامة للانسان وتساعده في جميع جوانب حياته سواء نفسيا أو جسديا, كثير من الناس يشرب القهوة قبل ممارسة الرياضة, ولكن كما ذكرنا أن الافراط في تناول القهوة هوا المضر فقط, أما القهوة ليست مضرة ولا شك في ذلك ولكن كل الضرر يكون في الافراط في تناول القهوة ويسبب هذه المشاكل الخطيرة التي تم ذكرها في هذا الموضوع.